L'unione tra tradizione e innovazione per riscoprire le origini
del gusto

Qualità delle materie prime e valorizzazione della tradizione sono i valori che ci contraddistinguono e che vogliamo servirti a tavola, per farti vivere le emozioni dei ricordi.

Menù cappello da cuoco

Il nostro

immagine menu

Nel nostro menù troverai i profumi e i sapori di un tempo rivisti e interpretati in chiave moderna, per palati esigenti, ma che allo stesso tempo non vogliono perdere il gusto della genuinità. Ogni giorno sperimentiamo nuovi piatti e nuove tecniche di preparazione accompagnati dal susseguirsi delle stagioni e dei diversi prodotti che la natura ci regala.

Menù

Abbinamenti suggestivi
fatti con vini che valorizzano
le tradizioni locali

Illustrazione cavatappi

La nostra carta dei vini offre prodotti provenineti da tutt'Italia e anche da qualche vicino oltre confine.
La scelta è focalizzata sull'origine del prodotto e poi su tutta la filiera di produzione, andando a preferire cantine che vinificano in purezza valorizzando i vitigni autoctoni e rappresentativi delle qualità dei diversi territori.

Vini di Origine
Spiriti di Origine

Per l'aperitivo o il dopocena proposte insolite e stuzzicanti

I nostri Spirits sono scelti con attenzione:
i liquori artigianali sostituiscono quelli più commerciali. Li proponiamo da soli o mixati per un aperitivo che prepari il palato per la nostra cena o un drink di fine pasto che ti accompagni nella tua serata.

illustrazione distilleria
Colorful succulent

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